Die gemütliche Atmosphäre, ähnlich einem Biergarten, hat der neue Betreiber des etablierten Kaufbeurer Lokals „Märzenburg“ beibehalten. Die Speisekarte hat Stefan Donhauser jedoch um Flammkuchen, Burger und Nudelgerichte erweitert. Gemeinsam mit sechs Mitarbeitern kümmert sich der Wirt um das Wohl seiner Gäste. ess