Die kontinuierlichen Investitionen in die Anlage und somit in die Qualität tragen für die Aktienbrauerei Kaufbeuren sichtbare Früchte. Auf der Branchenleitmesse Brau Beviale in Nürnberg freuten sich Vorstand Werner Sill und Verkaufsleiter Gottfried Csauth gleich über drei Medaillen der European Beer Stars. Für das Aktien Edel bekam Gold in der Kategorie German-Style Festbier. Mit Silber wurde das Kellerbier bedacht und für das Leichte Helle gab es eine Bronzemedaille. Bewertet wurden bei der Verkostung für den European Beer Star 2011 der Charakter und das Geschmacksprofil der Bierspezialitäten. Die Auszeichnung wird jährlich von den beiden Verbänden Private Brauereien Deutschland und Bayern sowie der Association of Small and Independent Breweries in Europe vergeben. Eingereicht wurden dieses Jahr über 1.100 Biere aus 39 Ländern. Die 98 Juroren, Brauer und Biersommeliers aus 26 Ländern, untersuchten die Biere in 49 unterschiedlichen Kategorien. Die Aktienbrauerei Kaufbeuren investierte in den Jahren 2009 bis 2011 nach Angaben von Braumeister Bernd Trick rund 600.000 Euro in den Ausbau der technischen Anlagen. Unter anderem wurde der Hefekeller neu gebaut. Im Gärkeller und im Sudhaus wurden neue Steuerungen installiert, um noch individuellere Rezepte zu verwirklichen.